集（jí）團要聞
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食（shí）堂提升展新顏 員工健康（kāng）放心間——集團在黨史學（xué）習教育中大力推進“職工實事實辦”專項行動2021-09-08集團綜（zōng）合（hé）辦公室 來哲淵（yuān）浙江建機下載文件：暫時沒有（yǒu）下載文件
“員工利益無小（xiǎo）事（shì），越是把員工關注（zhù）的小事做好，越能體現出企業對員工的深厚情誼（yì）。”集團黨委書記、董事長許惠銘如是說。隨著黨史學（xué）習教育的（de）縱深推（tuī）進（jìn），按照上級黨組織“三為”實（shí）踐活動要求，集團黨委（wěi）從細節入手，大力推進集團“職工實事實辦”專項行（háng）動，重點（diǎn）解決職工所急所憂所（suǒ）盼，提升職工幸福指數。
今年5月起，由集團綜合辦公室牽頭，本著“以人為本”的宗（zōng）旨，以食品安全為前（qián）提，主動收集廣（guǎng）大（dà）員工（gōng）的意見建議，結合實際情況，對蕭山廠區員工食堂（táng）的硬件、軟件（jiàn）、清潔標準、工作流程、食（shí）堂文（wén）化（huà）等各個方麵開展了改善提（tí）升（shēng）工作，是“職工實事實辦”專項行（háng）動中（zhōng）的一次生動實踐。
 蕭山（shān）廠區員工食堂伴隨（suí）著主城區老廠（chǎng）的外遷而生，迄今已走過了十六個年頭的風風雨雨，每天為幾百位員工提供就餐服務，設備陳舊、菜（cài）品（pǐn）單一等問題也日益顯（xiǎn）現。為了讓廣大員工能擁有一個（gè）更好的就餐環（huán）境，綜合辦（bàn）公室積極響應（yīng）號召，通過優化環境、提（tí）升標（biāo）準、完善設備、豐富菜（cài）品等方式，為員工食堂帶來了嶄新的麵貌。
確保（bǎo）食堂衛生（shēng）狀況持續向好。在食品清（qīng）潔、消毒、烹飪過程中，嚴格落實衛生管理製度；嚴（yán）格（gé）控製菜品來源，經過正規渠道采購（gòu）菜品，寧願價格貴點，也不買髒、次和腐爛的（de）菜品；每日對當天菜品（pǐn）進行留樣保存，以確保餐品有源頭可溯，讓員工吃（chī）得放心；保持儲藏間幹淨、整潔、通風，並分類明確，生熟分開，充分利用（yòng）消毒設施，保證飯菜的衛生安全，始終把員工的身體健康作為首要大事。
 推動食堂管理體係不斷完善。製定和完善（shàn）了《粗（cū）加工衛生管理製（zhì）度》《餐飲經營單位衛（wèi）生管理（lǐ）製度》《食堂消防安全條例》《食（shí）堂留（liú）樣（yàng）製（zhì）度》《每（měi）日衛生自查表》等多項內部規章製度並實施。定好“規矩”的同時，食堂更著眼於完善服務體係，員工每月都會對食堂工作滿意度進行評分，食堂員工的工（gōng）資與滿意度評分息息相關，旨在鼓勵食堂員工在工作過程中更加熱情，更加有責任心。
 促（cù）進食堂服（fú）務水平穩步提升（shēng）。此次改善（shàn）提升工作不（bú）但（dàn）對食堂環境進行了改造提升，還更新了食堂工作人員服裝，對每日菜品進行統一（yī）采購、統一過秤；係統升級了食堂一卡通，每（měi）月定期係統充值餐補，免去員（yuán）工排隊充值（zhí）的困（kùn）擾，每周二固（gù）定窗口充值，為臨時（shí）需求員工提供貼心服務；預告每周食譜（pǔ），為員（yuán）工就餐提供更多可能性；使用（yòng）定量分裝碗，充（chōng）分平衡飯菜份量（liàng）；老舊設備更新換代（dài），提高效率更顯安全。
 經過一段時間的“食堂改革”，員工用餐質量、菜品種類以及規章製度等方麵都有所提升。今（jīn）後，員工（gōng）食堂工作人（rén）員將以（yǐ）更加嚴謹透明的態度，提升服務水平，著力保證餐品質量，以保障員工“舌尖上（shàng）的安全”為前提，讓員工吃上放心可口的飯菜（cài）。
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